Fred de Kaaskenner

Aangenaam,
ik ben Fred, de Kaaskenner.

Na 25 jaar een eigen kaaszaak te hebben gerund, heb ik mijn zaak overgedragen aan mijn dochter, die ik de afgelopen 9 jaar de ins en out over Kaas en een winkel runnen heb geleerd. U kunt mij daar zo nu en dan nog tegenkomen, zo ben ik nog steeds met mijn passie (kaas) bezig. 'Daar' is in Leusden, de Kaaszaak, kom gerust een kijkje nemen of kennis maken.

Naast dat ik zo nu en dan in de Kaaszaak meehelp, kan ik me eindelijk richten op wat ik altijd heb willen doen: Kennis over Kaas doorgeven aan de echte liefhebber.